Tagliatelle au saumon fumé

Tagliatelle au saumon fumé

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Prép. 5min

Total 20min

6 portions

Ingrédients

45 g d'échalotes coupées en deux
10 g de beurre demi-sel
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
2 c. à café de sel
600 g de pâtes fraîches aux œufs type tagliatelle
2 jaunes d'œufs
8 tranches de saumon fumé coupées en dés
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'aneth frais ciselé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12.3 g

Calories 1553 kJ / 371 kcal

Lipides 22.7 g

Fibre 2.3 g

Glucides 27.8 g

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