Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de tomates, bien mûres et coupées en morceaux
- 55 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 150 g de concombre, épluché et coupé en morceaux
- 65 g d'oignon, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 20 g de jus de citron
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 1 c. à café de vinaigre balsamique
- 10 g de sucre en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins de persil frais
- 100 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 310 kJ / 73 kcal
- Protides
- 1.8 g
- Glucides
- 10.3 g
- Lipides
- 3 g
- Fibre
- 2.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerSoupe brocoli-gorgonzola
40 min
La soupe aux choux... ça sent le jardin !
1h 5min
Potage Saint-Germain
45 min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40 min
Velouté d'endive
35min
Soupe légère aux légumes
20min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35min
Soupe de courgettes, fromage et pâtes alphabet
40 min
Velouté poireau-pomme de terre
1h
Velouté de carotte au lait de coco
50min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40 min
Velouté de carotte, lentilles et potiron
35min