Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Black bean molè (black bean chocolate chilli)
Prép. 25min
Total 2h 25min
6 portions
Ingrédients
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing2 tbsp
-
vine-ripened tomatoes cut into halves5
-
red onions cut into halves2
-
garlic cloves skins on4
-
salt plus extra for seasoning1 ½ tsp
-
dried oregano3 tsp
-
fresh long red chillies cut into halves and deseeded, if preferred1 - 2
-
carrot cut into quarters1
-
celery stalk trimmed and cut into quarters1
-
red capsicum cut into halves and deseeded½
-
fresh coriander leaves only (optional)4 sprigs
-
ghee50 g
-
ground cumin2 tsp
-
smoked paprika3 tsp
-
canned black beans rinsed and drained (approx. 480 g after draining)800 g
-
balsamic vinegar2 tsp
-
Rapadura sugar2 tsp
-
tomato paste50 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tbsp
-
dark chocolate (70% cocoa) grated, plus extra shaved for garnishing50 g
-
filtered water250 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1149.5 mg
Protides
9.9 g
Calories
1510.2 kJ /
359.5 kcal
Lipides
21.3 g
Fibre
11.3 g
Graisses saturées
9.3 g
Glucides
26.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
'Quirky' Every day
9 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Australie et Nouvelle-Zélande
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Chickpea ratatouille (gut health)
1h
Vegan burgers
45min
Nachos with beans and cashew sour cream
50min
Ancho chilli bean bowl
1h
One whole cauliflower
45min
Gobi masala
30min
Couscous tahini bowl
30min
Ala hodi (Potato curry)
40min
Pierogi (Cheese dumplings)
1h 30min
Pasta alla Vodka
15min
Leek and cheese tart
1h 15min
Vegan bolognese
50min