Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

3.6 27 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

10 g gingembres frais
200 g d'eau
½ c. à café de thé noir en feuilles
5 feuilles de menthe fraîche
400 g de chair de melon détaillée en dés
200 g de concombre coupé en tronçons
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1.3 g

Calories 180 kJ / 41 kcal

Lipides 0.3 g

Fibre 1.4 g

Glucides 9.3 g

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