Lasagnes de canard confit aux pommes

Lasagnes de canard confit aux pommes

4.6 83 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

6 portions

Ingrédients

La compotée de pommes

700 - 800 g de pommes Golden coupées en morceaux

La sauce au canard

10 g de cèpes séchés
130 g d'oignons coupés en deux
40 g de graisse de canard
250 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
600 g de cuisses de canard confites effilochées
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La béchamel

10 g de beurre demi-sel
10 g de farine de blé
200 g de lait
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
12 feuilles de lasagne précuites
100 g d'emmental râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 37.2 g

Calories 2570 kJ / 614 kcal

Lipides 33.5 g

Fibre 5.2 g

Glucides 41.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lasagnes 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Spaghetti au cerveau sanglant

13h 30min

Lasagne aux saveurs d'automne

6h 30min

Congee aux champignons

1h 15min

Tagliatelle au poivron et au poulet

35min

Risotto à la saucisse et à la trévise

35min

Taco Bowl à la dinde

1h

Bowl de Poulet Shawarma

1h

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35min

Soupe non mixée au poulet, petites pâtes et légumes

1h 10min

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

1h

Lasagnes roulées

1h 40min

Spaghetti de carotte au pesto d’avocat

15min

Tout montrer