Soupe vichyssoise

Soupe vichyssoise

4.5 72 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
2 c. à soupe rases d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
300 g de pommes de terre détaillées en dés
400 g de lait

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 731.3 mg

Protides 5.8 g

Calories 861.5 kJ / 206.5 kcal

Lipides 11.5 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 18.5 g

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France

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