Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tom Yam
Prép. 15min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
-
2 gousses d'ail
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g gingembres frais20 g de galanga
-
1 piment œil d'oiseau, frais épépiné
-
5 feuilles de kaffir frais
-
30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
10 g de sucre en poudre
-
2 tiges de citronnelle fraîche coupées en tronçons
-
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
10 g de jus de citron vert
-
½ c. à café de sel
-
1300 g d'eau
-
600 g de crevettes cuites, décortiquées (réserver les carapaces et les têtes)
-
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
34.3 g
Calories
782 kJ /
184 kcal
Lipides
1.3 g
Fibre
1.3 g
Glucides
8.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Escapade Thaïlande
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Soupe vichyssoise
40 min
Soupe froide de courgette à la grecque
2 godz. 15 min
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20 min
Crème de pois chiches au lard
30 min
Soupe à l'oignon
1 godz. 10 min
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55 min
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35 min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 min
Soupe aux asperges, carottes et amandes
45 min
Soupe onctueuse végétarienne
45 min
Soupe de carotte, miso et amande
35 min
Soupe de carottes, poireau et cheddar
30 min