Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

1 cetriolo pelato, tagliato per la lunghezza e svuotato dei semini
2 pizzico di sale
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
1 scalogno mondato e a metà
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate e asciugate
700 g di acqua
2 foglie di alloro secche
3 grani di pepe nero
300 g di riso a chicco lungo
200 g di fave fresche sgranate
400 g di calamari freschi puliti
200 g di pomodori ciliegino in quarti
2 carote pelate e a pezzi (2 cm)
3 gambi di sedano mondati e a pezzi (2 cm)
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
4 - 5 gocce di Tabasco a piacere
1 mazzetto di basilico fresco le foglioline lavate, asciugate e spezzettate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 134.5 mg

Proteína 18.5 g

Calorías 1443.2 kJ / 344.9 kcal

Grasa 5.3 g

Fibra 5.9 g

Grasas saturadas 0.9 g

Carbohidratos 57.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pranzo di primavera 10 Recetas
Italia

Pranzo di primavera 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55 Min

Asparagi a vapore in salsa verde

Asparagi a vapore in salsa verde

40 Min

Arancini di riso vegetariani

Arancini di riso vegetariani

2 Std. 5 Min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 Min

Cous cous di verdure e gamberi

Cous cous di verdure e gamberi

45 Min

Lumachine farcite

Lumachine farcite

45 Min

Omini di pomodori

Omini di pomodori

1 Std.

Burger di tacchino e insalata di patate

Burger di tacchino e insalata di patate

55 Min

Crema di zucchine con filetti di sogliola

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40 Min

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

40 Min

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

1 Std. 5 Min

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

55 Min

Mostrar todo