Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

4.8 9 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

6 porzioni

Ingredientes

Pane tostato ai semi

470 g acqua
1 cucchiaino di zucchero
2 g di carbone vegetale in polvere
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g di farina tipo 0
30 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale + q.b.
60 g di semi misti
30 g di succo di limone

Avocado e uova

700 g acqua
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
6 uova
150 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
70 g di pomodoro a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaino di senape
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
paprika in polvere, affumicata a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 576 mg

Proteína 16.9 g

Calorías 2025.7 kJ / 484.2 kcal

Grasa 20.7 g

Fibra 5.7 g

Grasas saturadas 3.7 g

Carbohidratos 58.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Sensor 373 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2h

Spirali di frittata arlecchino

2h 30min

Brodetto romagnolo

50min

Pallotte cace e ove

55min

Tortino di lenticchie

1h

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45min

Pollo alla paprika con riso venere

30min

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1h 20min

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

13h

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Piadina romagnola farcita

55min

Paella di pesce con bulgur

1h

Mostrar todo