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Vasitos de manchego con confitura de pimiento
5.0 6 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h
10 raciones
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Ingredientes

Crujientes de parmesano
  • 70 g de queso parmesano en trozos
Confitura de pimiento
  • 400 g de pimientos rojos en trozos
  • 200 g de azúcar
  • 100 g de vinagre
Crema de manchego
  • 200 g de queso manchego (curado o semicurado), en trozos
  • 300 g de nata (35% de grasa)
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 335.9 mg
Proteína 7.8 g
Calorías 1243 kJ / 297 kcal
Grasa 19 g
Fibra 0.9 g
Grasas saturadas 11.9 g
Carbohidratos 24.4 g

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