Judías verdes con bacalao y pimientos

Judías verdes con bacalao y pimientos

4.6 53 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

500 g de judías verdes planas frescas
500 g de agua
300 g de lomos de bacalao desalado
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito para el bacalao)
1 pellizco de sal
150 g de pimientos rojos asados en conserva cortados en tiras

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11.27 g

Calorías 552 kJ / 132 kcal

Grasa 7.53 g

Fibra 2.78 g

Carbohidratos 4.8 g

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