Focaccia de Puglia

Focaccia de Puglia

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h 10min

4 portion

Ingredientes

150 g de papa pastusa pelada y cortada en trozos (de 3 cm)
250 g de agua
25 g de levadura prensada fresca

9 g de levadura de panadería deshidratada
1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de melaza de cebada malteada
45 g de aceite de oliva virgen extra
350 g de harina de fuerza
150 g de sémola de trigo
1 cucharadita de sal
2 dientes de ajo (opcional)
20 tomates cherry a la mitad
1 pizca de orégano seco
1 cucharada de sal marina gruesa

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 16.2 g

Calorías 2422 kJ / 579 kcal

Grasa 13.7 g

Fibra 6.1 g

Carbohidratos 104.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mesa italiana 5 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Rollos de pizza TM6

1 Std. 45 Min

Lahmayin

2 Std.

Calzone de jamón y queso

1 Std. 30 Min

Crackers de queso

2 Std. 45 Min

Empanada negra de mejillones y algas wakame

2 Std. 15 Min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45 Min

Pay de atún con verduras almendrado

1 Std. 30 Min

Rollo de pizza integral

1 Std. 30 Min

Quiche de puerros

1 Std. 10 Min

Costillas teriyaki

1 Std. 30 Min

Gofres de pizza

1 Std.

Pizza Margarita

2 Std. 10 Min

Mostrar todo