Three-in-One Steamed Butterfly Garlic Prawns with Eggplant and Ibu Sambal

Ninguna valoración

Prep. 5min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

tiger prawns deveined, legs and antenna removed
500 g
garlic cloves peeled
10 g
cooking oil
20 g
oyster sauce
1 ½ tbsp
sugar
1 tsp
light soy sauce
1 ½ tbsp
water
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
fresh lemongrass white part only, bruised
2 stalks
eggplant cut in 3 cm length and 1 cm width
200 g
rice
200 g
water
1000 g
garlic crisp for garnish
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
bird's eye chilli (chilli padi) sliced, to garnish
3
lime (opcional) cut in halves
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 975.1 mg

Proteína 22.3 g

Calorías 1521.8 kJ / 363.7 kcal

Grasa 6.9 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 1.2 g

Carbohidratos 53.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cook With Varoma 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

"Marry Me" Chicken Pasta

30 min

Baja-Style Fish Tacos

30 min

Steamed Frittata Egg Cups

45 min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)

40 min

Mee Siam Kuah

1 h 5 min

Gising Gising

25 min

Tuscan White Bean Stew

1 h

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 min

Stuffed jacket potatoes (two ways)

1 h 10 min

Potato Curry Soup

35 min

Chicken Shawarma Bowl

1 h

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1 h

Mostrar todo