Bocadillo de frittata al vapor con queso de cabra y chutney de cebolla

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h 15min

4 porción

Ingredientes

500 g cebolla morada en gajos
45 g aceite de oliva
200 g azúcar moreno
1 ½ cucharadita sal
200 g vinagre de vino tinto
100 g champiñón fresco laminado
60 g espinacas baby frescas
4 huevo (de gallina)
30 g leche
5 g cebollino fresco picado
2 pellizco pimienta negra, molida
60 g queso de cabra en rulo
300 g agua
2 - 3 cucharada mantequilla sin sal (de leche de vaca)
1 diente de ajo laminado
1 baguette en 4 trozos, cortados horizontalmente
8 beicon, curado, en lonchas
8 cucharada queso crema
1 tomate en rodajas finas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 2013.8 mg

Proteína 30.6 g

Calorías 4614 kJ / 1102 kcal

Grasa 62.5 g

Fibra 4.8 g

Grasas saturadas 24 g

Carbohidratos 105.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Todo el año 21 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10min

Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche

6h

Alcachofas con habitas al azafrán

50min

Ensalada de quinoa

25min

Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate

5h

Ensalada detox

5min

Ensalada templada de arroz integral

35min

Sándwiches de ensalada de pollo

50min

Tortitas de carne en salsa verde

1h 40min

Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

5min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2h 50min

Mostrar todo