Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

4 patates douces à chair orangée (environ 230 g chacun)
200 g de tempeh en dés (environ 2 cm)
1 c. à café de sel
1 c. à café d'ail en poudre
130 g d'eau
50 g d'oignon rouge coupé en deux
80 g de tahini
30 g de jus de citron, fraîchement pressé
¼ c. à café de cumin en poudre
¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu (opcional)
4 c. à soupe d'huile d'olive
10 g de coriandre fraîche
10 g de ciboulette fraîche (opcional) hachée

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 684.1 mg

Proteína 16.3 g

Calorías 1938.4 kJ / 463.3 kcal

Grasa 30.2 g

Fibra 7.1 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 37.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tempeh 5 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Œufs gratinés à la hongroise

1 h 30 min

Risotto aux bolets

45 min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 min

Lasagne à la butternut

2 h

Frittata de pommes de terre au chou kale

1 h 10 min

Lasagne aux trois poivrons

1 h 25 min

Gratin de potiron aux châtaignes

1 h 10 min

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45 min

Risotto à la courge

35 min

Tartelette aux radis et fromage frais

50 min

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

1 h

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

1 h 5 min

Mostrar todo