Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 - 2 gousses d'ail
- 1 oignon (70 g env.), coupé en deux
- 200 g de tofu ferme, nature et égoutté
- 30 g d'huile d'olive
- 25 g de sauce de soja
- 600 g de pommes de terre à chair ferme, détaillée en dés (1,5 cm env.)
- 300 g d'eau
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 70 g de concentré de tomate
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à café de paprika doux en poudre
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 c. à café rase de sucre en poudre
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ¼ c. à café de poivre de Cayenne moulu
- 250 g de poivrons rouges, détaillé en dés (2 cm env.)
- 20 g de chocolat noir 70% de cacao vegan, détaillé en morceaux
- 255 g de haricots rouges en conserve, égouttés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1785 kJ / 426 kcal
- Proteína
- 21 g
- Carbohidratos
- 47 g
- Grasa
- 14 g
- Fibra
- 13.4 g
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