Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 2h

6 μερίδες

Ingredientes

κρεμμύδι
70 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
ελαιόλαδο
20 γρ.
βούτυρο
10 γρ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε κομμάτια (4 εκ.)
800 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
κονιάκ
100 γρ.
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
250 γρ.
νερό
300 γρ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.γλ.
ξυλάκι κανέλας
1
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
κόκκους μπαχάρι
3
μήλα καθαρισμένα και κομμένα κυδωνάτα
2
κάστανα, προβρασμένα, αποφλοιωμένα
200 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 495 mg

Proteína 24.6 g

Calorías 2156.1 kJ / 515.3 kcal

Grasa 29.3 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 9.7 g

Carbohidratos 28.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 Min

Φασολάκια με κοτόπουλο

1 Std. 30 Min

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45 Min

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 Min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1 Std. 5 Min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 Min

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

1 Std. 10 Min

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45 Min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1 Std. 10 Min

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1 Std. 45 Min

Hot dogs

35 Min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 Std.

Mostrar todo