Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
TM6 TM5

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

4.2 (13 valoraciones )

Ingredientes

Μαρινάδα

  • 20 γρ. φρέσκο τζίντζερ (πιπερόριζα), καθαρισμένο, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 100 γρ. σάλτσα σόγιας
  • 50 γρ. μέλι
  • 1 - 2 κ.γλ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο (5-10 γρ.), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 25 γρ. σάλτσα μπάρμπεκιου
    o bien 25 γρ. σάλτσα hoisin-μπάρμπεκιου
  • 1 πρέζα φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι

Κοτόπουλο και ρύζι

  • 800 γρ. φιλέτα από στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, κομμένα σε κύβους (2-3 εκ.)
  • 400 γρ. πιπεριές (περίπου 2 πιπεριές), κομμένες σε κομμάτια (2-3 εκ.)
  • 1 κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    o bien 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 300 γρ. λευκό μακρύκοκκο ρύζι
  • 1000 γρ. νερό
  • 2 κ.σ. κορν φλάουερ (20 γρ.) (διαλυμένο σε 50 γρ. νερό)

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
1708 kJ / 408 kcal
Proteína
38 g
Carbohidratos
55 g
Grasa
3 g
Fibra
3.1 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo