Thai Volcano Spare Ribs

5.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h

8 portions

Ingredientes

Stewed pork ribs

baby pork ribs approx. 10 cm long
900 - 1000 g
water
2900 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion bruised
35 g
fresh lemongrass bruised, cut in pieces
1
coriander root
15 g
salt
1 tsp

Sauce and assembly

bird's eye chilli (chilli padi)
1
fresh green chillies seeds removed, cut in pieces
3
garlic cloves
7
sugar
¾ tsp
lime juice
20 g
fish sauce
20 g
shallot sliced
25 g
spring onion chopped
25 g
coriander leaves chopped
20 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 544.3 mg

Proteína 23.9 g

Calorías 1232.7 kJ / 294.6 kcal

Grasa 19.9 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 6.9 g

Carbohidratos 6.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Open Cooking 32 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5h 5min

Green Curry Chicken

55min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3h

Pork fillet with mustard

35min

Turkey Taco Meat Filling

35min

Chicken jalfrezi

1h 50min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2h 25min

Quinoa salad with chicken and avocado

1h 15min

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Ayam Masak Kicap

40min

Holiday Brisket

6h 55min

Korean barbecue pork with rice salad

40min

Mostrar todo