Dispositivos y accesorios
Κολοκυθάκια αβγολέμονο
Prep. 20min
Total 1h
6 μερίδες
Ingredientes
-
κολοκυθάκια καλά πλυμένα1000 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια100 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση50 γρ.
-
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα5 κλωνάρια
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
μοσχαρίσιο κιμά300 γρ.
-
αβγό1
-
ρύζι καρολίνα80 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
2 κύβους ζωμού κοτόπουλουπάστα ζωμού κοτόπουλου2 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού75 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
βούτυρο70 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις50 γρ.
-
κρόκους αβγών2
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
131.7 mg
Proteína
15 g
Calorías
2133 kJ /
509.8 kcal
Grasa
38.4 g
Fibra
3.4 g
Grasas saturadas
12.9 g
Carbohidratos
26.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Mostrar todoΠικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30min
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
Ninguna valoración
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
Ninguna valoración
Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια
Ninguna valoración
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
1h 45min
Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ
2h
Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά
Ninguna valoración
Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα
40min
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1h
Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ
Ninguna valoración
Μπιφτέκια κοτόπουλου
50min
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
1h