Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

4.9 14 valoración

Prep. 15min

Total 45min

8 pieza

Ingredientes

220 g de agua
40 g de quinoa en grano
100 g de zanahoria en trozos
100 g de calabacita en trozos
500 g de filete de pechuga de pollo sin piel sin hueso en pedazos
2 - 3 cdita de semillas de chía
1 cdita de sal
2 - 4 pizca pimienta molida al gusto
1 - 2 cda de aceite de oliva
8 de pan para hamburguesa
1 - 2 jitomate en rodajas
8 - 16 hojas de lechuga
100 g de mayonesa

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pieza

Sodio 303 mg

Proteína 20.5 g

Calorías 1748 kJ / 418 kcal

Grasa 21.3 g

Fibra 9.7 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 31.9 g

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