Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Vegetable Massaman curry
Prep. 15min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
-
roasted unsalted peanuts100 g
-
peanut oil plus extra to drizzle20 g
-
onion (approx. 180 g), cut into quarters1
-
long red chilli deseeded and cut into halves1
-
Massaman curry paste120 g
-
water400 g
-
tamarind paste20 g
-
palm sugar20 g
-
fish sauce vegan15 g
-
Vegetable stock paste2 tsp
-
cinnamon quill1
-
makrut lime leaves3
-
red potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)400 g
-
sea salt to season
-
button mushrooms cut into halves100 g
-
fresh oyster mushrooms cut into halves100 g
-
eggplant cut into cubes (1-2 cm)400 g
-
canned coconut cream270 g
-
canned chickpeas (400 g), rinsed and drained1 can
-
green beans cut into halves100 g
-
fresh coriander leaves to garnish
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1529.5 mg
Proteína
17.1 g
Calorías
2025.5 kJ /
484.1 kcal
Grasa
24.2 g
Fibra
14.5 g
Grasas saturadas
10.5 g
Carbohidratos
56.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Bean ratatouille with halloumi
30 Min
Pizza Margherita
2 Std. 10 Min
Cucumber soup
25 Min
Warm Mediterranean couscous salad
30 Min
Lentil and chickpea burger with tahini dressing
1 Std. 30 Min
Honey ginger tofu with greens
2 Std. 25 Min
Mushroom croustade
1 Std. 35 Min
Leek and cheese tart
1 Std. 15 Min
Vegan bolognese
50 Min
Tagliatelle with pumpkin
45 Min
Sweet potato lentil pie
50 Min
Pickled red onions
1 Std. 50 Min