Salmon with Grapefruit Quinoa

3.0 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

blanched almonds
20 g
spring onions cut in pieces (3 cm)
50 g
olive oil plus 2 tsp, plus extra for greasing
40 g
quinoa
120 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
vegetable stock cube (for 0.5 l)
water
400 g
ground black pepper
1 ¼ tsp
salmon fillets
4
Dijon mustard honey
30 g
fine sea salt
1 ½ tsp
grapefruit
250 g
pitted olives
60 g
mint leaves
6
red wine vinegar
25 g
feta cheese
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1277.4 mg

Proteína 38.6 g

Calorías 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Grasa 41.2 g

Fibra 4.6 g

Grasas saturadas 8.7 g

Carbohidratos 28.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Flourish Over Fifty 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1h

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45min

Seafood Stew with Coconut Milk

35min

Seafood Soup

30min

Suya Beef Skewers

45min

Prawn and Cucumber Salad

55min

Steamed Salmon Parcels

55min

Coconut Bao with Prawns

1h 40min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45min

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30min

Salmon and Mushroom Rice

1h

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

35min

Mostrar todo