Ir al contenido principal Buscar

Salmon with Grapefruit Quinoa
3.0 6 valoraciones
Prep. 15min
Total 50min
4 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

  • blanched almonds
    20 g
  • spring onions cut in pieces (3 cm)
    50 g
  • olive oil plus 2 tsp, plus extra for greasing
    40 g
  • quinoa
    120 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • water
    400 g
  • ground black pepper
    1 ¼ tsp
  • salmon fillets
    4
  • Dijon mustard honey
    30 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • grapefruit
    250 g
  • pitted olives
    60 g
  • mint leaves
    6
  • red wine vinegar
    25 g
  • feta cheese
    50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1277.4 mg
Proteína 38.6 g
Calorías 2703.5 kJ / 646.2 kcal
Grasa 41.2 g
Fibra 4.6 g
Grasas saturadas 8.7 g
Carbohidratos 28.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Flourish Over Fifty 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Seafood Stew with Coconut Milk

4.5(55)

35min

Thai Fishcakes

4.1(56)

1h 10min

Seafood Risotto

4.1(280)

40min

Keralan Fish Curry

4.2(153)

30min

Prawn Curry

4.7(334)

30min

Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice

4.2(48)

40min

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

4.1(137)

55min

Salmon with Sticky Tomato Glaze

4.3(67)

40min

Prawn Saganaki with Feta

4.5(173)

35min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

4.4(39)

50min

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

4.6(179)

1h

Cod with Pistachio and Couscous

4.3(21)

30min

 Mostrar todo