Dispositivos y accesorios
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
Prep. 20min
Total 1h 30min
4 μερίδες
Ingredientes
-
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη150 γρ.
-
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι20
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές1000 γρ.
-
αλάτι για το πασπάλισμα½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα1 πρέζα
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
-
βούτυρο1 κ.σ.
-
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού250 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου400 γρ.
-
ξυλάκι κανέλας1
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα2
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
637 mg
Proteína
47 g
Calorías
3673.1 kJ /
877.9 kcal
Grasa
56.8 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
18.7 g
Carbohidratos
34.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Mostrar todoΠικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30min
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
Ninguna valoración
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
Ninguna valoración
Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια
Ninguna valoración
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
1h 45min
Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ
2h
Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά
Ninguna valoración
Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα
40min
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1h
Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ
Ninguna valoración
Μπιφτέκια κοτόπουλου
50min
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
1h