Albóndigas en salsa de jitomate

3.0 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

4 porciones

Ingredientes

Albóndigas

40 g de pan fresco o duro, cortado en trozos
80 g de leche
6 - 12 ramitas de hojas de perejil fresco sólo hojas
1 diente de ajo (opcional)
300 g de carne molida de res
2 huevos
½ cdita de sal
1 pizca de pimienta negra molida

Salsa de jitomate

20 g de aceite vegetal
1 diente de ajo
200 g de cebolla en trozos
aceite vegetal para engrasar
650 g de jitomate triturado en lata
1 cdita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
1000 g de agua para lavar y 1 gota de jabón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 porciones

Sodio 5293.1 mg

Proteína 103 g

Calorías 7506.4 kJ / 1794.1 kcal

Grasa 117.3 g

Fibra 16.8 g

Grasas saturadas 38.9 g

Carbohidratos 88.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Hecho en casa 32 Recetas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lasaña de pollo y espinaca

1 Std. 10 Min

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

1 Std. 15 Min

Filete Wellington

2 Std. 10 Min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 Min

Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6

50 Min

Ensopado de Borrego

25 Std. 10 Min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 Min

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 Min

Hamburguesa XXL

1 Std. 55 Min

Berenjena picante, garbanzos y pollo

30 Min

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45 Min

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45 Min

Mostrar todo