Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

3.4 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 15h 30min

4 portions

Ingredientes

300 g de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
100 g de jambon lacón, en un seul morceau
100 g de chorizo en un seul morceau
100 g de boudin noir en un seul morceau
100 g de lard fumé en un seul morceau
1400 g d'eau et un peu pour faire tremper les haricots

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 943.3 mg

Proteína 17.7 g

Calorías 1471 kJ / 351 kcal

Grasa 26.9 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 9.6 g

Carbohidratos 9.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recetas
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 Recetas
Francia

Nos incontournables sans couvercle 24 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tajine de kefta aux œufs

1h 15min

Poulet crémeux au citron

30min

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

1h 40min

Porc au caramel

45min

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50min

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

50min

Chakchouka aux merguez et pois chiches

35min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h

Jambalaya de poulet

40min

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1h 30min

Mostrar todo