![Roles de calabaza y canela Roles de calabaza y canela](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e832a920-7f7e-4c0a-90f2-f1bc0a3a981e/Derivates/9daa18c1-3001-4efd-a1ae-dad183308291.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g agua
- 500 g de calabaza kuri roja, cortada en cubos (2 cm)
- 150 g de mantequilla, cortada en trozos (2-3 cm)
- 280 g de suero de leche
- 1 cdita de levadura seca instantánea, (aprox. 5 g)
- 80 g de azúcar morena
- 650 g de harina de trigo, 12% de proteína
- 1 huevo
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
- ½ cdita de bicarbonato de sodio
- 1 cdita de sal
- 1 cda de canela en polvo
- ½ cda de jengibre seco en polvo
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- ½ cdita de clavo de olor, molido
- 1 cdita de cardamomo en polvo
- 2 - 3 cdas de azúcar mascabado
Betún
- 150 g de azúcar
- 200 g de queso crema
- 2 cdas de ron blanco
- 1 pizca de sal
- Inf. nutricional
- por 12 piezas
- Calorías
- 23141.7 kJ / 5531 kcal
- Proteína
- 103 g
- Carbohidratos
- 814 g
- Grasa
- 205 g
- Grasas saturadas
- 120 g
- Fibra
- 27 g
- Sodio
- 4350 mg
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