Poulet frit coréen

5.0 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 10min

4 portions

Ingredientes

Le poulet

2 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
70 g de farine de blé
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 c. à café de poudre à lever
2 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
1000 g d'ailes de poulet

La sauce

5 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
50 g de sucre brun
60 g de vinaigre de riz
60 g de miel
30 - 50 g de pâte de piment rouge gochjuang selon les goûts
30 g de ketchup
15 g de sauce de soja
15 g d'huile de sésame
huile végétale pour la friture
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs à saupoudrer
2 oignons en botte en anneaux fins (5 mm), pour saupoudrer

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 61 g

Calorías 3427 kJ / 818 kcal

Grasa 41 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner comme jamais. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Choucroute

1h 40min

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1h 20min

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Ninguna valoración

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45min

Low Meat Lasagne

2h

Boulettes au trésor de légumes

20min

Rösti à la courge au four

1h 30min

Plain in Pigna

Ninguna valoración

Salade de poulet à l’épeautre

45min

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

40min

Chili express aux haricots et au chorizo

20min

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45min

Mostrar todo