Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 1h 45min

6 porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite para engrasar
30 g de aceite de oliva
2 cdita de sal
3 cda de hierbas provenzales secas
20 g de jugo de limón amarillo
1 pollo limpiado (aprox. 1500-2000 g)
400 g de agua
100 g de sidra
200 g de zanahorias cortado oblicuamente
350 g de camote en rebanadas de (2 cm)
600 g de papa con piel, limpias, cortadas en rebanadas de (1 cm)
200 g de pulpa de calabaza de castilla cortada en trozos
300 g de calabacitas con piel, en rebanadas de (2 cm)
300 g de cebolla morada en rebanadas
300 g de pimiento rojo cortado en tiras de 1 cm
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
5 g de aceite de oliva para rociar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1202.2 mg

Proteína 47.4 g

Calorías 3192 kJ / 762.9 kcal

Grasa 42.7 g

Fibra 8 g

Grasas saturadas 10.9 g

Carbohidratos 46.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pastel azteca

1 Std. 20 Min

Pollo con mole verde

1 Std.

Gorditas de chicharrón

2 Std.

Cochinita Pibil rápida

30 Min

Filete de res en salsa de chile morita

40 Min

Pollo entero a la cerveza

2 Std.

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1 Std.

Tacos de pollo adobado

1 Std. 10 Min

Bisteces rápidos para dos

35 Min

Pollo en salsa BBQ con pasta

40 Min

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2 Std.

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1 Std. 30 Min

Mostrar todo