Pan plegado de hierbas

5.0 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

20 porciones

Ingredientes

Masa

300 g de agua
40 g de levadura fresca
½ cdita de azúcar
600 g de harina de trigo
2 cdita de sal
50 g de aceite vegetal
harina de trigo para enharinar

Mantequilla de hierbas

de mantequilla para engrasar
1 diente de ajo
1 cebolla en cuartos
3 tallos de perejil sólo hojas
3 tallos de albahaca fresca sólo hojas
120 g de mantequilla blando, en trozos
1 cdita de sal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 4.1 g

Calorías 780.1 kJ / 186.5 kcal

Grasa 7.8 g

Fibra 1.6 g

Carbohidratos 25.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

7 Recetas en 7 días 7 Recetas
México

Nuestra Mesa 33 Recetas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pan pita

1h 40min

Hogaza de vino tinto

15h 30min

Pan de caja

2h 30min

Rosca de naranja (Black Diamond)

2h

Pan de caja blanco

2h

Bollos de camote

3h

Pan de brioche

5h

Cubiletes

1h 40min

Bocaditos de pretzel

55min

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1h 20min

Bollos sin granos ni gluten

1h 20min

Hojaldre

1h 20min

Mostrar todo