Pollo frito Koreano

5.0 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 10min

4 porciones

Ingredientes

Pollo

2 dientes de ajo
10 g de jengibre pelados, cortados en rebanadas (2 mm)
70 g de harina de trigo
20 g de fécula de maíz
1 cdita polvo para hornear
2 cditas de sal
¼ cdita de pimienta negra molida
1000 g de alitas de pollo

Salsa

5 de dientes de ajo
10 g de jengibre pelados, cortados en rebanadas (2 mm)
50 g de azúcar mascabado
60 g de vinagre de arroz
60 g de miel
30 - 50 g de pasta de chile coreano pasta de guindilla coreana, al gusto
30 g de catsup
15 g de salsa de soya obscura
15 g de aceite de ajonjolí
aceite vegetal para freír
1 cda de semillas de ajonjolí para espolvorear
2 piezas de cebolla cambray en rebanadas finas (5 mm), para espolvorear

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 porciones

Sodio 8473.4 mg

Proteína 194.3 g

Calorías 12483.7 kJ / 2983.7 kcal

Grasa 155.8 g

Fibra 8.5 g

Grasas saturadas 44.5 g

Carbohidratos 203.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Calabacitas rellenas al vapor

40min

Pastel de carne

40min

Costillas de cerdo y papas

1h 30min

Mole huasteco

20min

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Pollo encacahuatado

45min

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35min

Mongolian beef

1h 20min

Bowl de pollo Shawarma

1h

Espaguetti con albóndigas

55min

Filete de res con almendras

30min

Mostrar todo