Chobotnice „à lagareiro“

5.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

6 porcí

Ingredientes

1000 gramů salátových brambor malých, se slupkou
100 gramů hrubé soli
100 gramů vody
1 chobotnice (cca 1000 g), předvařená, na velké kusy
80 gramů cibule napůl
6 stroužků česneku
20 gramů čerstvého koriandru
200 gramů olivového oleje

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 6994.2 mg

Proteína 37.8 g

Calorías 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Grasa 36.1 g

Fibra 5.4 g

Grasas saturadas 5.1 g

Carbohidratos 38.2 g

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