Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges

4.7 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

160 g de courgette non épluchée, extrémités enlevées
140 g de carotte
200 g de tomates olivette fermes, de la taille de la goulotte (2 tomates)
120 g de gruyère coupé en morceaux de la taille de la goulotte
50 g d'oignon coupé en deux
300 g de haricots rouges en conserve égouttés
150 g d'eau
¼ de cube de bouillon de légumes
20 g de concentré de tomate
3 pincées de piment de Cayenne en poudre
¼ - ½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
6 tortillas de maïs spéciales tacos
½ bouquet de coriandre fraîche haché
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. pour la finition
piment séché en flocons (opcional) pour la finition
1 citron vert pour la finition, coupé en tranches ou en quartiers

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 513.8 mg

Proteína 11.1 g

Calorías 1054.4 kJ / 252 kcal

Grasa 13.6 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 6.7 g

Carbohidratos 23.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Je cuisine sainement, à chaque saison 27 Recetas
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic

40min

Verrine saumon-endive

10min

Salade de sarrasin, concombre et feta

50min

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10min

Salade grecque

30min

Salade de riz, petits pois et radis

35min

Terrine de poisson

1h

La salade de Jennifer Aniston

30min

Pannacotta feta et coulis de poivron

2h 40min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55min

Salade de thon, haricots et avocat

20min

Mostrar todo