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Bazergan
Prep. 5min
Total 15min
4 porciones
Ingredientes
-
100 g de cebolla en trozos
-
100 g de morrón rojo en trozos
-
1 tallo de apio en trozos (reserve las hojas)
-
250 g de trigo roto burgol fino
-
agua
-
520 g de puré de tomate
-
120 g de extracto de tomate
-
30 g de dulce de membrillo
-
1 cucharada de aceite de girasol
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de comino molido
-
hojas de apio
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
1264.7 mg
Proteína
10.6 g
Calorías
1342.5 kJ /
320.9 kcal
Grasa
5 g
Fibra
11.6 g
Grasas saturadas
0.4 g
Carbohidratos
63.1 g
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