Ostras con granita de ponzu

Ostras con granita de ponzu

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 10h 15min

30 unidades

Ingredientes

1 hoja de colapez
50 g de salsa de soya
20 g de agua
1 cucharadita de azúcar
25 g de jugo de limón
25 g de jugo de naranja
15 g de vinagre de arroz
250 g de cubos de hielo
30 g de limón sutil pelado, sin parte blanca ni semillas
½ naranja su zeste (opcional)
30 ostras limpias

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 103 mg

Proteína 3.1 g

Calorías 121.4 kJ / 29 kcal

Grasa 0.9 g

Fibra 0.1 g

Grasas saturadas 0.3 g

Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Empezando a celebrar 8 Recetas
Internacional

Mes del mar 16 Recetas
Internacional

Pesca Fresca 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40 Min

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 Min

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45 Min

Aderezo de parmesano y cilantro

5 Min

Croquetas de arroz con parmesano

1 Std.

Pintxo Donosti

15 Min

Börek de ternera - Turquía

1 Std. 10 Min

Buñuelos de kale y gorgonzola

20 Min

Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta

1 Std.

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45 Min

Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula

10 Min

Langostinos con lima y puré de aguacate

1 Std. 20 Min

Mostrar todo