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Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g strawberries firm and large, hulled
- 40 g rocket
- 250 g burrata cheese
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 15 g pine nuts
- 1 garlic clove
- 40 g fresh basil, leaves only
- 70 g extra virgin olive oil
- ¼ - ½ tsp sea salt
- ground black pepper, to serve
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1934.5 kJ / 462.4 kcal
- Proteína
- 20.4 g
- Carbohidratos
- 12.8 g
- Grasa
- 37.6 g
- Grasas saturadas
- 13.2 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 745.2 mg
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