Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

4.8 118 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

2 portions

Ingredientes

eschalots cut into halves
20 g
unsalted butter
10 g
pouring (whipping) cream
75 g
salt plus extra to taste
½ tsp
frozen green peas
225 g
lemon juice plus extra to taste
½ tsp
smoked streaky bacon cut into lengths (15 cm)
4 pieces
scallops roe removed
8
ground black pepper to season
balsamic glaze for garnishing

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2644.6 mg

Proteína 62.6 g

Calorías 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Grasa 38.1 g

Fibra 6.8 g

Grasas saturadas 18.7 g

Carbohidratos 16.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dinner for two 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1h 20min

Patatas bravas with chorizo

1h 20min

Herby potato salad with crisp topping

50min

Smoked salmon terrine

24h 25min

Freekeh salad with pickled avocado

25h

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1h 20min

Curried pickled fish

49h

Dukkah

25min

Som tum (Thai green papaya salad)

20min

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15min

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55min

Mostrar todo