Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

4.8 117 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

2 portions

Ingredientes

eschalots cut into halves
20 g
unsalted butter
10 g
pouring (whipping) cream
75 g
salt plus extra to taste
½ tsp
frozen green peas
225 g
lemon juice plus extra to taste
½ tsp
smoked streaky bacon cut into lengths (15 cm)
4 pieces
scallops roe removed
8
ground black pepper to season
balsamic glaze for garnishing

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2644.6 mg

Proteína 62.6 g

Calorías 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Grasa 38.1 g

Fibra 6.8 g

Grasas saturadas 18.7 g

Carbohidratos 16.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dinner for two 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50min

Patatas bravas with chorizo

1h 20min

Spiced garlic prawns and calamari

15min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2h 30min

Cypriot grain salad

45min

Soba noodle and tofu salad

35min

Peanut soba noodle wonton cups

40min

Baked salmon sushi cups

30min

Pumpkin and antipasto risoni salad

35min

Versatile smooth soup

45min

Aussie potato salad

1h 30min

Chicken jalapeno party poppers

50min

Mostrar todo