Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 γρ. κόκκους μαύρου πιπεριού
- 4 φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)
- 55 γρ. ζωμό βοδινού, σε υγρή μορφή
- 40 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
- 55 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
- 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- σαλάτα, σαν συνοδευτικό
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 4072.7 kJ / 973.4 kcal
- Proteína
- 69.1 g
- Carbohidratos
- 5.4 g
- Grasa
- 71.4 g
- Grasas saturadas
- 30.7 g
- Fibra
- 1.9 g
- Sodio
- 217.4 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Γιουβαρλάκια
1h 20 min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1h 30min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 Min
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40min
Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο
Ninguna valoración
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20 min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1 godz. 5 min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2u. 40min
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20 min