Dispositivos y accesorios
Φιλέτο πιπεράτο
Prep. 20min
Total 20min
4 μερίδες
Ingredientes
-
κόκκους μαύρου πιπεριού30 γρ.
-
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)4
-
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή55 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά55 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους40 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
σαλάτα σαν συνοδευτικό
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
217.4 mg
Proteína
69.1 g
Calorías
4072.7 kJ /
973.4 kcal
Grasa
71.4 g
Fibra
1.9 g
Grasas saturadas
30.7 g
Carbohidratos
5.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix Sensor
10 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Mostrar todoΦασολάκια με κοτόπουλο
1h 30min
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
40min
Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1h
Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη
1h 45min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1h 20min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1h 5min
Σουτζουκάκια με ρύζι
50min
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30min
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40min
Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin
2h 30min
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1h 5min