Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe

Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe

4.0 2 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 55min

12 pièces

Ingredientes

600 g de gigot d'agneau en cubes de 3 cm
40 g d'huile d'olive
1 pincée de curcuma en poudre (belle pincée)
1 pincée de gingembre en poudre (belle pincée)
1 c. à café de ras el-hanout
½ c. à café de coriandre en poudre
8 brins de menthe fraîche ciselés
sel et 1/2 c. à café pour saler l'eau
poivre moulu
100 g de bouillon de légumes
24 tomates cerise
2 petites courgettes en rondelles
200 g de quinoa
700 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 38 g

Calorías 2043 kJ / 487 kcal

Grasa 21 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 Recetas
Francia

Larousse - Recettes orientales 100 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crumble de poulet aux légumes d'automne

1h 15min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1h 15min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45min

Poulet à l'ananas et quinoa

1h

Poulet aux citron et amandes

1h 5min

Crumble au potiron et jambon

1h 10min

Paupiettes de chou au poulet

2h 10min

Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz

45min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1h 20min

Galette fourrée jambon-champignons

40min

Porc aux lentilles

1h 20min

Mostrar todo