Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
Prep. 5min
Total 35min
4 porciones
Ingredientes
-
de aceite de oliva30 g
-
diente de ajo1
-
de cebolla150 g
-
de champiñones en cuartos200 g
-
vino de oporto ruby50 g
-
de carne de res para guisar en trozos500 g
-
de sal1 cdita
-
de pimienta molida1 pizca
-
de crema (min 30% de grasa)100 g
-
de mostaza30 g
-
de maicena10 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
353 kcal /
1482 kJ
Proteína
28 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
22 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
0 g
Sodio
0 mg
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