Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pay de bacalao y brócoli
Prep. 10min
Total 1h 10min
8 porciones
Ingredientes
Masa quebrada de ajo y cilantro
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva15 g
-
de hojas de cilantro, frescas5 g
-
de harina260 g
-
de mantequilla100 g
-
de agua50 g
-
de sal½ cucharadita
Relleno
-
de cebolla en rodajas200 g
-
de cilantro2 cucharadas
-
de aceite de oliva40 g
-
de sal1 ½ cucharadita
-
de pimienta molida1 pizca
-
de vino blanco100 g
-
de brócoli150 g
-
de bacalao salado y desalado150 g
-
de leche450 g
-
de harina60 g
-
de mantequilla80 g
-
de mostaza1 cucharadita
-
de nuez moscada en polvo1 pizca
-
de bastones de almendras1 ½ cucharada
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
287 kcal /
1205 kJ
Proteína
7 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
23 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
0 g
Sodio
0 mg
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