Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Croquetas de bacalao con aceitunas
Prep. 40min
Total 1h 40min
40 piezas
Ingredientes
-
20 g de perejil
-
150 g de bolillo en trozos
-
250 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
100 g de mantequilla
-
600 g de bacalao desalado
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
100 g de harina y un poco más
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
sal al gusto
-
aceite de oliva para untar
-
40 g aceitunas negras deshuesadas
-
2 huevos batidos
-
aceite para freir
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pieza
Sodio
0 mg
Proteína
4 g
Calorías
1058 kJ /
252 kcal
Grasa
24 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
4 g
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