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Tortilla de bacalao y puerros
Ingredientes
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80 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
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4 dientes de ajo
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300 g de bacalao en salazón remojado y desalado en trozos (sin piel ni espinas)
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350 g de puerro cortado en rodajas
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6 huevos
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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aceite de oliva para la sartén
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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