Tortilla de bacalao y puerros

Tortilla de bacalao y puerros

4.8 197 valoración

Prep. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

80 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
4 dientes de ajo
300 g de bacalao en salazón remojado y desalado en trozos (sin piel ni espinas)
350 g de puerro cortado en rodajas
6 huevos
2 pellizcos de pimienta negra molida
aceite de oliva para la sartén

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 35.46 g

Calorías 1757 kJ / 420 kcal

Grasa 29.02 g

Fibra 2.51 g

Carbohidratos 4.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Como en casa! 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

35min

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2h 45min

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

50min

Ensalada César

20min

Langostinos con salsa de ostras

1h

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2h 50min

Enchiladas de carne en hoja de lechuga

1h 30min

Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas

1h 15min

Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur

45min

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

1h

Quinoa con guisantes y pesto de almendra

25min

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40min

Mostrar todo