Salpicón de conejo

Salpicón de conejo

5.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 porciones

Ingredientes

1000 g de agua
1300 g de carne de conejo, sin hueso
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
200 g de cebolla morada
150 g de rábano
15 g de cilantro
50 g de aceite de oliva
25 g de chiles jalapeños en escabeche
300 g de jitomate
80 g de vinagre
12 cucharadita hojas de lechuga
1 aguacate para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 3 g

Calorías 453 kJ / 108 kcal

Grasa 8 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Caldereta manchega

1h

Tamales de pollo y salsa verde

2h

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1h 5min

Curry de calabaza y pollo

40min

Paletillas de cordero asadas

2h 40min

Filete a la pimienta

20min

Filete de res con dos salsas

40min

Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro

4h 30min

Goulash

1h 40min

Conejo a la cazadora

50min

Boeuf bourguignon

2h 40min

Costillas teriyaki

1h 30min

Mostrar todo