Jardinera de verduras en vinagre

Jardinera de verduras en vinagre

2.8 4 valoraciones
Prep. 15min
Total 984h
2 tarros

Ingredientes

  • de ramilletes de coliflor
    200 g
  • de zanahoria cortada en rodajas
    200 g
  • de tallos de apio en trozos
    200 g
  • de pimiento verde italiano sin semillas, en trozos
    200 g
  • cebolletas (sin la parte verde)
    6
Salmuera
  • de sal gorda
    250 g
  • de agua
    1300 g
Encurtido
  • de granos de pimienta negra
    1 cucharadita
  • clavos
    4
  • de vinagre de vino blanco
    1000 g

Inf. nutricional por 1 tarro

Calorías 249 kcal / 1042 kJ
Proteína 6.08 g
Grasa 1.25 g
Carbohidratos 18.49 g
Fibra 9.44 g

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