Sambhar (Vegetable Dhall)

Sambhar (Vegetable Dhall)

3.6 14 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

garlic cloves
30 g
shallots
50 g
dried chillies soaked and deseeded, cut in 4 cm length
5
cooking oil
50 g
sambhar powder
1 heaped tsp
ground coriander
1 heaped tsp
garam masala
1 heaped tsp
mustard seeds
½ heaped tsp
ground cumin
1 heaped tsp
fresh curry leaves
5
tamarind paste
2 tsp
asafoetida powder
¼ heaped tsp
toor dal soaked for 6 hours, drained
180 g
tomatoes (approx 3 tomatoes), cut in wedges
330 g
water
350 g
carrots cut in thin slices
50 g
potatoes cut in cubes (1 cm)
150 g
brinjals cut in thick strips
130 g
cauliflower florets
120 g
salt adjust to taste
1 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9 g

Calorías 1068 kJ / 255 kcal

Grasa 9 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 35 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Let's Go Mamak 12 Recetas
Internacional

Your Cookidoo® 2025: Green Alchemist 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1h

Vegetable Consommé with Gnocchi

30min

Mushroom Stroganoff

30min

Chickpea, Squash and Kale Stew

45min

Pumpkin Soup with Crispy Chickpeas

1h

Dal Makhani

9h 30min

Vegetable and Chickpea Tagine

50min

Palak paneer

1h 15min

Hand Ripped Cabbage

20min

Chhole (chickpea curry)

35min

Chinese Noodles with Vegetables

35min

Stir-fry Baby Bak Choy

10min

Mostrar todo