Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soufflé de vieira y manchego curado para dos
Prep. 10min
Total 35min
2 raciones
Ingredientes
-
de mantequilla40 g
-
de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)50 g
-
de harina10 g
-
de leche100 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra recién molida1 pellizco
-
de queso manchego semicurado rallado15 g
-
yema de huevo1
-
clara de huevo1
-
vieiras con coral limpias2
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
293 kcal /
1225 kJ
Proteína
10.34 g
Grasa
24.69 g
Carbohidratos
7.4 g
Fibra
0.87 g
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