Soufflé de vieira y manchego curado para dos

Soufflé de vieira y manchego curado para dos

4.7 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

2 raciones

Ingredientes

40 g de mantequilla
50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
10 g de harina
100 g de leche
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
15 g de queso manchego semicurado rallado
1 yema de huevo
1 clara de huevo
2 vieiras con coral limpias

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 10.34 g

Calorías 1225 kJ / 293 kcal

Grasa 24.69 g

Fibra 0.87 g

Carbohidratos 7.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Somos dos! 14 Recetas
España

¡Somos dos! 14 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

30 Min

Gyozas de pollo con verduras

1 Std.

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40 Min

Berenjenas rellenas con huevo

1 Std.

Croquetas de bacalao con pasas

8 Std. 45 Min

Gambones al vapor con salsa picante

15 Min

Pudin de bonito y piquillos

5 Std. 10 Min

Sándwiches de ensalada de pollo

50 Min

Ensaladilla rusa de remolacha

1 Std. 10 Min

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5 Min

Wrap de salmón ahumado

10 Min

Ensalada de la Diosa Verde

20 Min

Mostrar todo