Pastel de tres leches con rompope

Pastel de tres leches con rompope

3.7 33 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

10 porciones

Ingredientes

Bizcocho

6 huevos
150 g de azúcar
100 g de mantequilla sin sal derretida
150 g de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharada de vainilla

Para hidratar

300 g de leche evaporada
300 g de leche condensada
150 g de rompope

Betún

40 g de azúcar
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cucharada de vainilla

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 10 g

Calorías 2007 kJ / 478 kcal

Grasa 22 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 57 g

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