Puré de coliflor

Puré de coliflor

4.5 313 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

500 g de agua
700 g de ramilletes de coliflor
50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
2 dientes de ajo
100 g de crème fraîche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharada cebollino fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 314.7 mg

Proteína 3.3 g

Calorías 740 kJ / 177 kcal

Grasa 16.5 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 6.2 g

Carbohidratos 3.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 136 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Noodles con judías verdes

30min

Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío

1h

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55min

Guarnición de guisantes partidos al estilo inglés

20min

Cebolla en escabeche

24h

Verduras variadas marinadas

3h 40min

Ensalada de verduras en tarro crudivegana

15min

Timbales de brócoli

45min

Mantequilla aromatizada

2h

Huevos portugueses

40min

Dumplings con queso cheddar

50min

Níscalos guisados

30min

Mostrar todo