Æggesalat i sprøde påskereder
TM6

Æggesalat i sprøde påskereder

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Ingredientes

Æg

  • 6 æg, medium
  • vand

Påskereder

  • 250 g hvedemel plus ekstra til drys
  • 30 g olivenolie
  • 120 g vand
  • ½ tsk salt

Æggesalat

  • 2 kviste persille, frisk, kun blade
  • 20 g skalotteløg
  • 30 g creme fraiche
  • 10 g sennep
  • 10 g mayonnaise
  • 10 g eddike
  • 2 knivspidser sort peber, stødt
  • 1 tsk salt
  • purløg, frisk, til pynt (opcional)

Inf. nutricional
por 1 stykke
Calorías
591 kJ / 141 kcal
Proteína
5 g
Carbohidratos
17 g
Grasa
6 g
Grasas saturadas
1 g
Fibra
1 g
Sodio
144 mg

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